La description
Le pétrin bras oblique 25 kg , référence AHE.HY.2501 de la marque LORS, est une véritable machine de guerre pour les artisans boulangers et pâtissiers qui visent l’excellence dans leurs créations. Doté d’une capacité généreuse de 25 kilogrammes, ce pétrin offre une puissance et une performance exceptionnelles pour le pétrissage de grandes quantités de pâte.
Le pétrin bras oblique 25 kg est réputé pour sa capacité à gérer des charges de travail importantes tout en préservant la qualité de la pâte. Sa conception unique en bras oblique permet un pétrissage en douceur, assurant une meilleure aération de la pâte et une distribution homogène des ingrédients. Cela se traduit par des produits de boulangerie et de pâtisserie d’une qualité supérieure.
Avec une capacité de 25 kg, ce pétrin est idéal pour les boulangeries et les pâtisseries qui produisent en grande quantité. Que vous prépariez du pain artisanal, des viennoiseries, des pâtes à pizza ou des pâtisseries, ce pétrin peut répondre à tous vos besoins de pétrissage. Il est capable de manipuler des quantités importantes de pâte tout en maintenant une performance constante.
Les commandes de ce pétrin sont intuitives et faciles à utiliser. Vous pouvez régler la vitesse de pétrissage en fonction de la recette que vous préparez, ce qui vous permet d’obtenir des résultats précis à chaque fois. Le pétrin bras oblique de LORS est également équipé de dispositifs de sécurité pour garantir la protection de l’opérateur.
En ce qui concerne l’entretien, ce pétrin bras oblique 25 kg est conçu pour être robuste et durable. Les matériaux de haute qualité utilisés dans sa fabrication résistent à l’usure et à la corrosion. De plus, il est relativement facile à nettoyer, ce qui facilite son entretien régulier.
En résumé, le pétrin bras oblique 25 kg, référence AHE.HY.2501 de LORS, est un équipement de boulangerie professionnel de haute qualité. Sa capacité généreuse, ses commandes conviviales et sa fiabilité en font un atout précieux pour les établissements de boulangerie et de pâtisserie qui visent l’excellence.
