La description
Le hachoir à viande Cappellini 12 Mono est un incontournable pour les professionnels de la cuisine, que vous soyez boucher, chef de restaurant ou charcutier. Ce robuste hachoir à viande, fabriqué par la marque réputée CAPPELLINI, est conçu pour répondre aux besoins de la préparation alimentaire dans les cuisines professionnelles, offrant efficacité, polyvalence et durabilité.
L’une des caractéristiques les plus marquantes de ce Hachoir à Viande Cappellini 12 Mono est sa capacité à hacher une grande variété d’ingrédients avec une précision exceptionnelle. Il peut transformer rapidement et efficacement de la viande fraîche en viande hachée de qualité supérieure, idéale pour les burgers, les boulettes de viande, les saucisses et bien plus encore. De plus, il peut également être utilisé pour hacher des légumes, des fruits de mer et d’autres ingrédients, offrant une polyvalence inestimable en cuisine.
La puissance de ce hachoir à viande est un élément clé de sa performance exceptionnelle. Son moteur puissant est capable de traiter des quantités importantes d’ingrédients en un temps record, ce qui en fait un outil essentiel pour les cuisines professionnelles à forte activité. Vous pouvez régler la vitesse de hachage en fonction de vos besoins spécifiques, vous permettant ainsi d’obtenir la texture souhaitée pour vos préparations culinaires.
La construction de cet équipement est solide et résistante, conçue pour résister à une utilisation intensive. Les matériaux de haute qualité utilisés garantissent une longue durée de vie, ce qui en fait un investissement rentable pour votre entreprise. Vous pouvez compter sur ce hachoir à viande pour fonctionner de manière fiable pendant de nombreuses années.
La sécurité est une priorité lorsqu’il s’agit de travailler avec des équipements de cuisine professionnelle, et le hachoir à viande Cappellini 12 Mono est équipé de dispositifs de sécurité pour protéger l’opérateur pendant son utilisation. Le poussoir permet de guider les ingrédients en toute sécurité dans la goulotte sans risque de blessure, assurant ainsi une manipulation sécurisée.
L’utilisation de ce hachoir à viande est simple et intuitive, même pour les opérateurs novices. Les commandes sont faciles à comprendre, ce qui permet de l’utiliser efficacement dès le premier jour. De plus, le nettoyage de cet équipement est facile grâce à ses pièces détachables qui se démontent rapidement.
En résumé, le hachoir à viande Cappellini 12 Mono est un équipement de cuisine professionnel de qualité supérieure qui simplifie la préparation des ingrédients dans les cuisines professionnelles. Avec sa puissance, sa polyvalence, sa sécurité intégrée, sa facilité d’utilisation et d’entretien, il est un choix incontournable pour tout établissement de restauration.
